Monday, February 29, 2016

skottår... kanske dags att passa på?!

Se upp alla ogifta män
Enligt traditionen är skottdagen även en dag då kvinnor kan passa på att fria. Hur kommer sig denna tradition kan man undra?
Det hela har att göra med det irländska skyddshelgonet S:t Patrick. Enligt legenden berättas nämligen att S:t Patrick bestämde att kvinnor skulle kunna fria en dag vart fjärde år. Han sa också att det skulle tas på största allvar.
Det fanns från medeltiden fram till 1800-talet en oskriven lag på Brittiska öarna som sade att den man som avvisade en friare, under ett skottår, var tvungen att ge henne en kyss samt ett silkeslinne eller ett par handskar. Den man som tackade nej kunde följaktligen dra sig ur med en dyrbar present.
Så, du som går i giftastankar har ett ypperligt läge att slå till måndag den 29 februari. Och du som är man och som vill förbli ogift får passa dig.

365,25 dagar på ett år
Eftersom det går 365,25 dagar på ett "riktigt" år så behöver det "skjutas in" en extra dag vart fjärde år, som då omfattar 366 dagar istället för 365.
Skottår är ett sätt att få årstiderna att synkronisera med almanackan. Annars skulle årstider och datum för till exempel vintersolståndet förskjutas mer än 24 dagar i kalendern inom loppet av 100 år. För att kalenderåret ska stämma med solåret sätter man därför in en extra dag vart fjärde år. Denna dag kallas skottdagen och inträffar den 29 februari. Fram till 1999 var skottdagen den 24 februari men sen 2000 har den flyttats till den 29 februari.

Vi räknar tiden efter den gregorianska kalendern. Den infördes i Europa av påven Gregorius XIII 1582 och har sen dess blivit den kalender som används i de flesta av jordens länder. I Sverige infördes den gregorianska kalendern 1753.

Sunday, February 28, 2016

30 years ago Sweden was changed...

Today it is 30 years ago, our current Prime Minister Olof Palme was shot on the streets of Stockholm, a still unsolved case.

One day when Sweden stayed, a day that changed our whole worldview.

https://sv.wikipedia.org/wiki/Olof_Palme

https://en.wikipedia.org/wiki/Olof_Palme

Hip hip hooray!


 Today, the Lindblom family cat Sigge celebrating 6 years!

Happy Birthday Sigge!!!

to my friend Asli, animals out of the picture...



A very fun idea we had, I hope that we can resume a beautiful day...

look closely, you can see the animal?!


...

Monday, February 22, 2016

dessert a la lychee, peach and pineapple...

Sometimes you do not fancy in the least, that things look the way they do, although it is sugar-sweet, do not you want to eat it anyway.

a walk through nostalgia...









 '




I hired a apartment here long time ago.
A one of 100 square meters! 
With two entrances, fireplace and obvious plan so close to town you can get.



Here are Röhsska design museum, where two of my jewelry is today since 2014.


Gothenburg has a lot of very nice and beautiful house, it is very fun to sometimes take the time and remember it, I fell in love with long ago, the diversity of buildings. In the inner city is the most a lot of nicely decorated stone houses, grand worse and where I live, it is cozy and the working class (which today, unfortunately, of good and evil is a thing of the past). the working class has been squeezed out, moved further away from the city center, now you have to take the tram to get into the suburbs.

Sweden is taking steps in the right direction...


Signs formerly been exclusively male has today begin to be replaced, the female boards...the aim should surely be gender-neutral signs?!

hitttat i cyber space...


Jag rör på mig, BARA för att någon knuffar mig.
Måste ta ut en riktning på grund av "knuffen"...

Sunday, February 21, 2016

from chili peppers to a finished plate...



 Flowersprout... First time I found them and cook and eat them...
More beautiful than good, I think.


























In the past, I thought the food was a necessary evil, something that would bring energy, thats it!
I was a strong advocate of energy / food pills, quick and over with was my motto.

Today I see food with taste, texture, color and shape as art, I enjoy composing, chop and mix both flavors, shapes, sizes and colors ... I am no further tasters while I'm working and composing, I trust what I think is good, considering it would fit and then as I cook with a lot of curiosity.

I eat fish and eggs from the animal world and right now my favorite fish cod.

Coriander has not been a favorite, but now I found good cilantro where you can use the leaves and roots, together with fresh ginger and chilli pepper will be delicious, fresh and light.

Plantain is another ingredient that I use several times a week, so good to fry with spices.


My taste buds are so much more than the Swedish fare, feel that they are citizens of the world, want to have flavors from around the world, new different, "strange", unusual and quite delightful flavors that go beyond the slat and pepper typish...

I am happy for the people who come to Sweden, for various reasons, for it adds new views and new dishes, which I would like to welcome the curious person that I am.
Cultural diversity in the mix will be a new fusion, sometimes a better result than the original...